第2回えごま収穫祭を開催しました。今年も多くの方々にご来場いただき盛況裡に終了しました。
まずは、開会式を行い、嬉野市長様はじめ、ご指導・ご支援をいただいております方々から激励の言葉を頂戴致しました。
エゴマ油入り雑煮、えごま餅、エゴマ油入りおでん、綿菓子などを振る舞いました。
また、手動搾油機によるえごま油搾油体験も実施しました。
「えごまを語りましょう!」では、エゴマの成分や効能、オメガ3とオメガ6の構造上の違いなどを詳しく解説しし、また、継続して食なさっているお客様からの感想などを出し合ってもらいました。
販売コーナーでは、私どもえごま部会を含めて知り合いの8店舗様にご出店いただきました。例えば、上質パン販売、嬉野茶、麴屋さんの甘酒・味噌、各種野菜、黒ニンニク、焼き鳥など多彩なメニューで、お客様に提供しました。特に、上質な食パンや、麹専門店の甘酒、黒ニンニクなどは短時間で完売しました。ご協力に感謝致します。